ديدي
المشرفة المتميزة
الجنس : 
عدد الرسائل : 366
الموقع : قمرين
نقاط التميز : 8
نقاط : 38041
تاريخ التسجيل : 27/02/2009
 |  موضوع: دجاج بالفلفل والزيتون الأسود  الجمعة 27 مارس 2009 - 0:13 | |
| دجاج بالفلفل والزيتون الأسود المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 قطع صدور دجاج تقطع كل واحدة إلي ثلاثة قطع
1 بصلة مقطعة حلقات
فص ثوم مفروم
2 حبة فلفل كبير بارد
600 جم طماطم مفرومة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مبهرة بالأعشاب
200 جم زيتون اسود كبير بدون بذور
ريحان مفروم | طريقة الطبخ يحمر الدجاج في ملعقة زيت كبيرة لمدة 3 دقائق , ثم يرفع من النار ويوضع في طبق
يضاف باقي الزيت , ويحمر البصل والثوم والفلفل المقطع إلي حلقات , ثم تضاف الصلصة .
يقلب الخليط وبعد دقيقتين يضاف الزيتون ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود .
تعاد قطع الدجاج إلي المقلاة ويستمر الطبخ لمدة عشرة دقائق أخري أو حتى ينضج الدجاج , ثم يرش الريحان علي سطح الدجاج .
|
| |
|
فارس المواضيع
عضو نشيط
الجنس : 
عدد الرسائل : 70
نقاط التميز : 64
نقاط : 29617
تاريخ التسجيل : 23/03/2009
| | موضوع: رد: دجاج بالفلفل والزيتون الأسود الجمعة 27 مارس 2009 - 15:29 | |
| | |
|
ماجد المصرى111
عضو جديد
الجنس :
الابراج : 
عدد الرسائل : 18
نقاط التميز : 0
نقاط : 27125
تاريخ التسجيل : 10/01/2010
| | موضوع: رد: دجاج بالفلفل والزيتون الأسود الإثنين 18 يناير 2010 - 20:16 | |
| | |
|
منونة
نائب المدير العام
الجنس :
الابراج : 
عدد الرسائل : 1059
نقاط التميز : 9
نقاط : 32034
تاريخ التسجيل : 01/03/2009
| | موضوع: رد: دجاج بالفلفل والزيتون الأسود السبت 13 فبراير 2010 - 17:05 | |
| | |
|
نكت متجددة
