كيكة الجزر

المقادير:

2كوب سكر
3/1 1 كوب زيت خضار
1ملعقة صغيرة فانيليا
3 بيض
1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
2/1 ملعقة صغيرة ملح
3 كوب جزر مبشور
3 كوب دقيق
1 كوب فستق مجروش

الطريقة:

- يُخفق السكر مع الزيت بواسطة مضرب كهربائي لمدة 3 دقائق.

- يُضاف البيض مع الاستمرار في الخفق لمدة 5 دقائق.

- يُخلط الدقيق مع الفانيليا ، الحبهان ، القرفة ، البيكنج صودا ، الملح و يُقلب جيدا.

- يُضاف خليط الدقيق لخليط السكر مع التقليب.

- يُضاف الفستق و الجزر و يُقلب حتى تتجانس المكونات.

- يُصب في قالب كيك دائري مدهون بالسمن ثم تُخبز في فرن 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.

- تُزين بالجزر بالكراميل و تُقدم.

كيكة الجزر 37ff2568c6

» كيكة الجزر اللذيذه بالتوفي
» كيكة رول التمر
» كيكة البرتقال
» كيكة على شكل فراشة
» كيكة الكاسترد