كيكة البسبوسة

سوف تحتاجين إلى:
4 بيضات
كوب حليب بودرة
كوب سكر
كوب جوز الهند
2 كوب سميد
علبة زبادي كبيرة
¾ كوب زيت
فانيليا
رشة هيل
ملعقة طعام بيكنغ باودر
الحشوة:
½ كوب ماء
3 ملاعق طعام حليب بودرة
ملعقتان طعام نشا
كوب جبن مازرولا مبشور
سوف تقومين بـ:
اخليها في الخلاط الكهربائي.
ادهني ثينية الفرن بالزيت ورشيها بالدقيق.
صبي نصف كمية الخليط في الصينية.
اسكبي عليها الحشوة، ثم صبي عليها الخليط المتبقي.
ادخليها الفرن على نار هادئة مدة ساعة تقريبا.
اخرجيها من الفرن واسكبي عليها القطر وقدميها.
الحشوة:
ارفعي مقادير الحشوة على النار إلى أن تتجانس وتغلظ.
اتركيها تبرد قليلا قبل الاستخدام.

» كيكة الكاسترد
» كيكة الجزر
» كيكة رول التمر
» كيكة الشوكولاتة والفراولة
» كيكة البرتقال