منتدى قمرين للمنوعات
منتدى قمرين للمنوعات

قرع العسل 7811
منتدى قمرين للمنوعات
منتدى قمرين للمنوعات

قرع العسل 7811
منتدى قمرين للمنوعات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى قمرين للمنوعات


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
قرع العسل Support

 

 قرع العسل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شيف سيد

شيف سيد


قرع العسل Uouuuo10
قرع العسل Jb12915568671
الجنس : ذكر
الابراج : الثور
عدد الرسائل : 7
الموقع : شيف سيد
العمل/الترفيه : الرسم
نقاط التميز : 0
نقاط : 26913
تاريخ التسجيل : 20/02/2010

قرع العسل Empty
مُساهمةموضوع: قرع العسل   قرع العسل Icon_minitimeالأحد 21 فبراير 2010 - 0:18


[b]قرع العسل

قرع العسل Pumpkin-pie01_high


المقــــــادير

للصلصة البيضاء : ثلاث أكواب حليب – ثلاث ملاعق سمن –ملعقتين دقيق – سكر للتحلية – بيضتان – فانيليا أو ماء ورد أو زهر
للحشوة: ثلاث ملاعق جوز هند مبشور – ثلاث ملاعق زبيب – ملعقتين سكر – ماء ورد.
للقرع : كيلو قرع عسلى – كاسين سكر – ملعقة بقسماط ناعم
طريقة العمل :
1-يقطع القرع بعد تقشيره ثم يرش بالسكر ويترك على نار هادئة حتى النضج 2-تعمل الصلصة بإضافة السمن إلى الدقيق مع التقليب ثم يرفع الإناء على نار هادئة مع استمرار التقليب حتى يصفر لون الدقيق
3-يذاب السكر فى الحليب ويصب على الدقيق ثم يرفع الخليط كله على النار حتى يغلظ قوامه ويترك ليبرد قليلاً ثم يضاف البيض المخفوق والفانيليا ويقلب الخليط جيداً
4-تخلط مقادير الحشو مع بعضها جيدا ثم تضاف للقرع وكذلك نصف مقدار الصلصة البيضاء مع التقليب الجيد
5-تدهن صينية الفرن بالسمن ويصب فيها خليط القرع ويصب باقى الصلصة البيضاء على الوجه
6-توضع بالفرن حتى يحمر الوجه ، وتقدم .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LoLo
المشرفة العامة
المشرفة العامة
LoLo


قرع العسل Uouuuo10
قرع العسل Jb12915568671
الجنس : انثى
الابراج : الثور
عدد الرسائل : 2671
الموقع : finland
نقاط التميز : 42
نقاط : 33667
تاريخ التسجيل : 25/11/2009

قرع العسل Empty
مُساهمةموضوع: رد: قرع العسل   قرع العسل Icon_minitimeالأحد 21 فبراير 2010 - 18:46

مشكور شيف سيد على الوصفه الشهيه

بانتضار القادم ياريت منك تستمر بعطائك حتى تصير شيف المنتدى

تحياتي


sunny
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://moon2.forumarabia.com
فطومة
عضو مميز
عضو مميز
فطومة


قرع العسل Uouuuo10
قرع العسل Jb12915568671
الجنس : انثى
الابراج : العقرب
عدد الرسائل : 115
نقاط التميز : 1
نقاط : 27635
تاريخ التسجيل : 24/10/2009

قرع العسل Empty
مُساهمةموضوع: رد: قرع العسل   قرع العسل Icon_minitimeالأحد 21 فبراير 2010 - 21:18

شكرااا كتير شيف سيد اتحفنا باكلاتك وحلوياتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قرع العسل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اجن العسل ولا تفسد الخلية
» العسل... وفوائده لبشرتك + تنظيف البشرة وترطيبها

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى قمرين للمنوعات :: مطبخ ديدي :: الحلويات-
انتقل الى:  
الساعة الأن بتوقيت (مصر)
جميع الحقوق محفوظة لـمنتدى قمرين للمنوعات
  ®https://moon2.forumarabia.com
حقوق الطبع والنشر©2011 - 2010
أفضل 10 فاتحي مواضيع
عصام
قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10 
smsm
قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10 
عماد عبد السلام
قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10 
لؤلؤة الحياة
قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10 
المحبة في الله
قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10 
روزيتا
قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10 
LoLo
قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10 
عبير الجنة
قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10 
ana
قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10 
ملكة في قلب زوجي
قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10قرع العسل Ooooo10