بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه طريقة سهلة لتحضير حلوى التمر
المقادير:
كيلو طحين
قالب زبدة كبير (400 غ)
بيضتين
ملعقة صغيرة بايكن باودر
ملعقتين كبيرتين سكر ناعم (ملعقتي سكب الطعام)
و يمكن اضافة القانيليا لاضافة مذاق لذيذ
الحشوة
معجون التمر
قرفة تخلط بالتمر (حسب الذوق)
التحضير
-يتم مزج المقادير لصناعة العجين
-تقسم الى ستة اقسام
-يقسم التمر الى ستة اقسام و تمد على شكل حبل
-كل حبل من التمر يلف بقسم من العجين
- تقطع العجين التي بداخلها التمر و توضع على صينية
-تدخل الصينية الى الفرن لمدة تتراوح بين 15 الى 25 دقيقة حسب قوة الفرن
- عندما تزهر العجين تكون قد استوت
- و في النهاية ترش قطع الحلوى بالسكر الناعم
و صحتين
موضوع: حلوى التمر 
السبت 16 يناير 2010 - 20:45
نكت متجددة
